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內容簡介: 《餐飲經理績效管理與業績提升筆記》主要包括六個章節： 博客來書店第一章：怎樣建立餐飲企業績效管理系統，主要介紹了餐飲企業部門設置與部門目標、餐飲企業崗位設置與崗位目標、餐飲企業績效考核管理。
第二章：怎樣設置餐飲企業績效管理流程，則涵蓋了餐飲企業績效管理流程系統、餐飲企業績效管理機構設置、餐飲企業績效考核測評模式、餐飲企業績效管理激勵模式。
第三章：如何編制餐飲企業績效管理制度，主要包括編制績效管理制度以及常用的績效管理制度。
博客來網路書局第四章：如何對部門進行績效考核，主要介紹了餐飲企業如何建立業博客來網路書店績指標庫、餐飲企業部門關鍵業績指標。
第五章：博客來如何對員工進行績效考核，主要包括餐飲企業中層管理人員績效考核、餐飲企業基層管理人員績效考核、餐飲企業基層人員績效考核。
第六章：如何快速提升餐飲企業業績，則涵蓋了假日促銷提升業績、網絡營銷提升業績、店內促銷提升業績、成本控制提升業績、節省費用提升業績。
匡仲瀟，女，南開大學歷史系畢業，曾從事過教學、財務、外貿等工作，現致力於培訓、咨詢方面的業務與研究，擔任任達生態酒店、四川大酒店、小香豬連鎖餐飲機構顧問。多年來，對於酒店服務業、餐飲服務業等有較深的研究和認識，有着深厚的理論功底和豐富的實踐經驗。著有《星級酒店管理必備制度與表格》《星級酒店管理的100個工作細節》《星級酒店崗位設置與精細化管理》等圖書。
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- 作者： 匡仲瀟
- 出版社：化學工業出版社
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內容來自YAHOO新聞
日月光有望逐季成長 開盤小漲0.4%
（中央社記者鍾榮峰台北30日電）封測大廠日月光今年表現審慎樂觀，有機會逐季成長。日月光今開盤來到35.8元，漲幅0.42%。
日月光調整去年第4季獲利為新台幣45.62億元，去年第4季每股稅後純益為0.6元。去年全年獲利為190.51億元，去年每股純益為2.49元。
日月光表示，調整去年第4季和去年全年獲利及每股純益，主要反映認列矽品去年第4季實際狀況。
法人表示，日月光去年全年獲利仍創歷年次高。
展望今年第1季，日月光指出，第1季表現回到季節性水準。法人預估，日月光第1季業績將季減兩位數百分點。
日月光指出，半導體庫存修正已告一段落，日月光今年整體業績還是會持續成長。
日月光表示，主要成長動能仍是系統級封裝（SiP），目前在SiP領域的營收規模，達到20億美元。未來5年到10年，SiP產品仍是日月光主要的成長動能。
展望今年，日月光表示，今年集團表現可審慎樂觀，今年有機會逐季成長。1050130
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/日月光有望逐季成長-開盤小漲0-4-011632901--finance.html
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