每日主打一定要學會的沙拉和醬汁118:55道沙拉 ×63道醬汁(中英對照)推薦

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商品訊息功能:

內容簡介:

55道沙拉 × 63道醬汁的新吃法!!

沒有一本食譜有那麼多種吃法,沒試著做過不知道做菜好簡單

對缺乏時間和耐心做菜,又想享受新鮮美食的人來說,沙拉是最佳的選擇。拋開沙拉只能以生菜做材料的想法,肉類、海鮮、水果等等,只要喜歡的食材都能拿來作沙拉餐。本書特別設計了「世界經典」、「肉類和海鮮」、「蔬菜和穀類」、「甜點沙拉」4大主題的沙拉,幾乎羅列了所有沙拉食譜。

沙拉要好吃,醬汁是關鍵!書中提供了「TOP10」,以及用口味區分的「最受歡迎」、「清爽油醋類」、「濃郁美乃滋」、「水果&優格口味」和「亞洲風」6類醬汁,隨自己喜好的醬汁任意搭配沙拉,輕鬆創造出新口味。

除了以上介紹的6種類的醬汁,在這本暢銷經典版中,特別針對蔬菜、肉類、海鮮和水果等食材,設計出做法超簡單、搭配性高的萬用醬汁。每種醬汁都只要2個步驟,僅需3分鐘製作,即使再忙碌都能輕鬆完成。

本書特色

◎全書中英對照,除了博客來網路書店學會做書中的食譜,更能認識食材及做法的英文,送禮自用兩相宜!

◎本書包含55道經典沙拉 × 63道醬汁,隨意變換搭配度博客來高,一本食譜可抵好幾本,最划算!

◎醬汁分成「一定要學會的招牌醬汁TOP10」、「清爽油醋汁12款」、「濃郁美乃滋11款博客來網路書局」、「水果&優格口味12組」、「亞洲風10類」,想做哪種立刻找得到,最方便!

博客來書店◎在這本經典暢銷版中,再加入了8道2 步驟3分鐘就完成的「萬用醬汁」,最簡單最方便!

作者簡介

金一鳴

不小心唸了政治系,轉系沒成卻成了政治白癡。

年輕時自以為是文藝青年,沾惹了不少跟文藝相關的事物,之後因務實的金牛土相性格主導,跑去當蛋糕學徒,展開了豐富的料理旅程。

目前生命中除了家人和朋友外,還擁有:

1隻貓--叫「黑寶」的短毛加菲貓,計畫培訓成會抽塔羅牌的靈貓。

2家店--香草蛋糕舖(在桃園市民族路)、愛情與麵包--南歐料理餐廳(在台北市民生社區)

3隻狗--2隻叫Amor和Miya的黃金獵犬,以及1隻叫Pan的拉布拉多犬。

4本烹飪書--《一定要學會的沙拉和醬汁118》、《好想吃起司蛋糕》、《吃不胖甜點》、《花茶物語》

20歲前的人生夢想是過著供三餐,還能午睡、吃點心的生活;

30歲後希望找到更多有理想、有熱情的工作夥伴,完成更多的夢想;

40歲後打算將自己的店交棒給更有熱情和理想的伙伴,踏上自我靈修的旅程,繼續尋找人生另一階段的新目標。

神陸09

極品賤仙06

不朽神瞳05

無上刀鋒04

  • 出版社:朱雀    新功能介紹
  • 出版日期:2010/04/01
  • 語言:繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

職場達人-全職詩畫音樂電影創作人 吟唱詩人黃安祖 演繹奇幻文字宴

工商時報【孫彬訓】

西方遠自中古時代,東方從唐詩、詩經,文學作品為了讓民眾更能傳誦,往往會與音樂結合。近一點的台灣民歌時期,也有雋永的月琴、夢田、出塞曲,西方則有Bob Dylan(巴布狄倫)的民謠,而在市場已經遺忘許久,黃安祖用歌曲唱出詩的美麗,出版了詩輯「吟唱詩人:概念音樂詩輯」,藉由音樂詩專輯,將詩推至前所未見的奇幻境地。

哲學、藝術的視聽融合

這本詩輯,有30首詩作、30幅全彩插畫、10首原創歌曲,一場集哲學、藝術、奇幻夢想,並與圖畫、電影、音樂結合,藉由不同媒介,帶給讀者豐富又充滿驚喜的文字盛宴。

黃安祖出身自藝術記者,長期在文學領域中鑽研,這次帶來的詩輯,是他的第二本作品,跟著詩輯是一張CD,大多數歌曲是由黃安祖自己演繹,也擔任導演,拍攝歌曲MV(音樂錄影帶),首支單曲「肉體」的MV,由黃安祖親自構思劇本、並執導影片拍攝剪接,將詩作文字以影像詩的全新概念呈現,讓讀者耳目一新。

為何會有這樣的構想,黃安祖說,過去讀者一聽到「詩」,就很害怕,但現在是2015年,詩也可以用不同媒介來呈現,因此這次大膽嘗試用音樂與詩結合,一通俗、一艱深,兩者擦撞出新的火花來,也形成另一種最好的欣賞詩的方式。

這次音樂CD的創作過程,也充滿了各種因緣際會,首先是黃安祖到文化大學的作曲課上課,因而發現自己是會作曲的,也讓這次的詩輯、專輯,全部都是由黃安祖一人統籌,更找了許多獨立音樂人來協助。

當中,包含了在寶藏巖活動中認識的邱比,還有DJ RayRay為兩首電音歌曲做舞曲混音,在這張專輯中,約花了八個月的譜曲、編曲、演唱,與一群志同道合的音樂人、藝術家,發現他們的熱誠活力,讓這張專輯有多元多變曲風。

而要把詩與音樂結合,他認為,現代詩的長度不一,因此需要花費更多時間來整理。除此之外,由於黃安祖並非職業歌手,過去一年的籌備過程中,他面對過友人質疑為何詩人要自己開口唱歌,但是為了要忠實以自己的創作呈現這本書的每個面向,他仍然決定自己唱,並以不斷的現場分享,來訓練自己現場演唱詩歌能力。

所以,他在這次的創作過程中,雖然辛苦,但相當有成就,更因詩作都是黃安祖的心血結晶,因此更能完美用歌曲來詮釋詩的意境。

在冥冥之中,從小帶著黃安祖長大,早已離世的祖母彷彿回來探望他,支持他,祖母也希望他能完成他的夢想,藉由這次的成品,完成尋找愛、完成夢想的心願。

黃安祖在第一本創作「來自崩裂世界的情詩」出版後,拿下全國優秀青年詩人獎,後來到文藝協會擔任副秘書長,在這過程中,學習到如何辦文學活動、認識不同作家,也更了解如何推廣文學,更看到詩也可以跟書、畫結合,像是文藝協會就曾經請來書法家來把詩寫成作品,用視覺方式呈現。音符將與咖啡香共舞

甫推出詩輯的黃安祖,接下來,也將舉辦巡迴畫展,並走進獨立咖啡廳,開始音樂表演,希望能持續到明年6月,12月12日將前進台北市的一文大學咖啡廳,舉行音樂會,明年1月、2月則是選定台北市的樹樂集、穆勒咖啡,希望藉由近距離的接觸,讓更多人體會到詩的美麗及音樂的完美結合。

另一方面,為了無法到現場的人們,黃安祖更計劃推出五支MV,讓詩也能用電影的方式來呈現,不單單如此,黃安祖更許下心願,希望能在明年9月、10月,將第三本創作問世,讓更多的詩作,與更多人互動。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/職場達人-全職詩畫音樂電影創作人-吟唱詩人黃安祖-演繹奇幻文字宴-215007925--finance.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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