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商品訊息功能:

內容簡介: 輕食是時下正流行的新飲食潮流,選用健康食材和低油、低糖、低鹽烹調法,讓口味清爽,營養均衡,不會造成身體負擔。同時也因為熱量低,但有飽足感的特色,成為愛美和減肥人士的最佳選擇。

本書資訊篇教讀者認識身體所需要的基本營養素,介紹營養高、熱量低的黃金輕食材料,以及炒青菜用不沾鍋、燒烤肉類時用烤網等廚房小技巧;食譜部分包括早餐、湯羹、沙拉、蔬菜、海鮮與肉類、麵飯、小吃、甜食等8大類共60道西式佳餚,作法簡單,不論是單品或是搭配組合各具風味。

吃多了大魚大肉的現代人,高熱博客來網路書局量的速食在不知不覺中殘害了健康。擁有健康要從正確的飲食習慣做起,學習善待自己的身體,用健康輕食讓腸胃輕鬆度假吧!

本書特色博客來*教讀者運用優質食材+正確烹調法製作輕食,吃得營養健康。
*作法簡博客來網路書店單,菜色精采,要健康也可兼顧美味!

作者簡介廖憶嘉(Maggie)香港人,熱愛美食、烹調和旅行,曾遊歷法國、義大利、美國、澳洲、英國、馬來西亞、日本、墨西哥、關島等二十多個國家,多次至法國長期旅行與進修,學習法國家鄉料理。

曾任景文技術學院餐飲科兼任講師,並在報紙、雜誌撰寫文章與食譜,以及電視上示範或介紹各國美食。現為「橄欖樹小館」負責人。

著作:「法國家鄉菜」、「自然博客來書店美人纖瘦鍋」、「牛奶小館」、「摺疊幸福的滋味-可麗餅」、「蔬食花園」、「戀戀橄欖油」(歐陸小館私房菜)、「我的法國廚房」、「享瘦一輩子」、「食通 Hong Kong」等書

禮品包裝-中英文對照版

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生產與作業管理

打造世紀末的流行─小室家族的經營之道

  • 原文作者:Maggie
  • 出版社:膳書房    新功能介紹
  • 出版日期:2006/07/05
  • 語言:繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

聽診器智慧化 有助遠端醫療

【台灣醒報記者張振鴻綜合報導】聽診器即將數位化,可把心跳聲存成電子檔丟上雲端分析。美國加州一家新創公司最近推出一款名為「Eko Core」的智慧裝備,可加裝在聽診器上,讓醫生把病人的心跳聲轉存成電子檔並放上雲端,讓醫生間能共同進行更準確的判斷,並可應用在醫療資源不足的偏鄉地區。

聽診器自1816年被發明後即將滿200年,成為每個醫生隨身攜帶的醫療設備,不過聽診器一直沒有太大的改變,就連醫生的聽診方式也和200年前差不多,必須完全依靠耳朵來檢查病人的心跳聲是否正常。《紐約時報》報導,加州大學柏克萊分校3位畢業生的發明,將可能為聽診器創造新紀元。

【過濾雜音轉電子檔】 Eko Core並不是新的聽診器,而是裝在聽診器上的智慧裝備,它不僅內建聲音過濾系統,能有效去除周遭雜音,讓醫生在吵雜的環境中仍可清晰聽到病患的心跳聲,還備有擴音功能,可放大心臟雜音與肺音。更重要的是Eko Core擁有錄音裝置,能將心跳聲錄成電子檔或轉成心電圖,並丟上雲端或傳送到手機、平板中。

「要在一分鐘內聽到心跳的雜音是非常困難的事情,特別當病患的心跳很快時。」創始人之一的蘭格拉夫表示,要學會用聽診器正確判斷病患身體狀況,往往需要5到10年的時間學習。而Eko Core可以讓醫生在智慧裝置上查看心電圖與聆聽心跳聲,並且可與其他科醫生共享這些資料,為病患進行全面的診斷。

【病人免去轉科麻煩】 蘭格拉夫說,之所以會有發明Eko Core的想法,是在課堂上聽到教授講述某些內科醫生缺乏藉由心跳聲判斷病情的經驗,而需要仰賴心臟科醫生的協助。因此有了Eko Core,就可以免去病人轉科診療的麻煩,同時,在缺乏醫療人力與資源的偏鄉地區,也能將病患心跳聲即時傳給城市大醫院的醫生,進行遠端醫療。

日前Eko Core的裝置及其軟體App已獲得美國食物藥物管理局的認可,符合醫療隱私與安全標準,將以199美元(約台幣6200元)的價格上市。加州大學舊金山分校的醫學院,也已經向病人推薦Eko Core,嘗試測試這項新的聽診服務。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/聽診器智慧化-有助遠端醫療-045529695.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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