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站長評比在家宴客100讚(中英對照)推廌強打

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內容簡介:

．50個宴客食譜，教你善用現成食材，5個步驟內輕鬆上菜，讓親朋戚友刮目相看。
．清新的味道配搭，簡單但大體精緻的擺碟，必令客人忍不住邊吃邊Share，盡興而歸。
博客來網路書店．加入富創意的請客點子，增添飯局的情趣，大家都會念念不忘。
博客來．全部菜式的做法都是「一鍋到底」，不用換鍋，宴客方便無負擔。

博客來網路書局本書賣點

1?? ?人氣食譜《煮出會飛美食》（Let’s Fly in the Air）（全球發售，已加印至第58版）作者Dable Kwan新作。
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2?? ?因應宴請大夥兒、三五知己小聚、Potluck派對等不同請客情況，設計50道宴客菜食譜，由前菜、主菜，到甜品、水果，應有盡有。

3?? ?菜式賣相大方得體，但準備方法簡單快捷，善用現成食材，5個步驟內可以上菜，而且「一個鍋具到底」──每道菜只用一件鍋具煮食，節省事後清洗的時間。

4?? ?加入多個創意請客點子，以小擺設、小手作等，令你家的飯局變得與別不同，客人一定邉吃邊Share，讓你贏盡100讚。

5?? ?各款菜式經過作者在自己在家宴客時反覆實踐和改良，跟着做不會失敗。

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笑傲至尊 三 法力無邊		唯我獨尊 9

• 已追蹤作者：[ 修改 ]

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  作者： Dable Kwan    新功能介紹
• 出版社：經濟日報出版社    新功能介紹
• 出版日期：2016/01/15
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

腦部越大的動物越聰明嗎？美國動物學家研究證實

演化生物學（evolutionary biology）最大的挑戰之一就是生物的智力發展，一個問題尤其爭議紛紜：腦部體積越大（相對於身體而言）的動物是不是越聰明？根據美國一項最新研究，真的是如此！

懷俄明大學（University of Wyoming）助理教授班森─安蘭（Sarah Benson-Amram）等人25日在美國《國家科學院學報》（PNAS）上發表報告指出，動物實驗顯示，大腦體積相對於身體的比例越大，動物解決難題的能力越強。這表明腦袋相對較大的動物可能更加聰明。

北極熊（美聯社）

研究人員設計實驗測試美國9個動物園內39個食肉物種的140隻動物的問題解決能力，包括北極熊、北極狐、水獺、狼以及一些稀有物種如熊狸（ bearcat）、雪豹（snow leopard）與狼獾（wolverine）等。

實驗中，每隻動物有30分鐘時間從一個金屬籠子取出食物。這些金屬籠子有一面是帶鎖栓的，可以打開。裡面放的是這些動物喜歡吃的東西，比如給貓熊的是竹子，給雪豹的是肉排。

動物學家發現，相對於身體而言，腦部體積越大的動物越聰明，貓熊（美聯社）

結果顯示，大腦體積佔整個身體比例越大的動物成功率越高，大腦相對身體比例越小的動物解決問題的能力也越差。

具體來看，140隻動物中有49隻動物（23個物種）能成功從籠中取出食物，其中成功率最高的是熊，10次有7次能成功；狐獴與貓鼬最失敗，一次也沒有成功。

此外，研究也表明，這種解決問題的能力與手的靈巧程度無關，與動物是否屬於群居物種也無關，後者說明所謂的「社會性大腦假說」（social brain hypothesis）並不一定正確。「社會性大腦假說」是指一個物種群居的動物數量越多，那麼它們可能越聰明。

班森─安蘭說：「這項研究對食肉動物的問題解決能力進行了少有的分析，實驗結果為『大腦尺寸反映動物問題解決能力』的說法提供重要支持，也讓我們進一步認識到為什麼一些物種會進化出更大的大腦。」

 

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  • （圖／達志影像） 1 / 10 Yahoo奇摩（新聞） 2014年12月16日週二 台北標準時間下午3時00分 Share to Facebook Share to Twitter Share to Pinterest Close Previous imageNext image

     

    新聞來源https://tw.news.yahoo.com/腦部越大的動物越聰明嗎-美國動物學家研究證實-001000609.html

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    

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