熱賣好物日式 小型宴會．節慶料理站長評比
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內容簡介: 博客來網路書店近年來在日本，以小團體或家族為單位的少人數小型宴會已成為主流。為了因應這樣的新時代，宴會料理也必須跟著改變。本書由知名日本料理大師大田忠道撰寫，介紹全新的宴會料理，配合各種節慶、婚喪喜慶場合，利用季節食材製作應景料理，還積極地將中華或西洋料理的食材及調味料運用在日本料理中，展現高度創意。過年、情人節、母親節、聖誕節……大大小小活動的宴會料理製作方式，都可在本書習得。
作者簡介大田忠道兵庫縣日本調理技師會會長、日本調理師聯盟有馬分會部長、日本調理師協會副會長等公職。也是「百□一心味 天地□會」會長。在有馬溫泉「四季□彩? 旅籠」、「□馳走塾? 關所」開設料理補習班，並在日本全國的旅館、飯店提供有關料理方面的諮詢服務。另外，擔任兵庫營養專門學校、大阪青山短期大學、兵庫縣立淡路高校等多所料理學校的約聘講師。也活躍於報章媒體。其作品有「□□合□□調味料便利帳（中文版『日本料理高湯．醬汁總匯』∕東販出版）」「四季□刺身料理」「人氣?便當料理」「人氣□小缽料理（中文版『日本「小缽」料理』∕東販出版）」、「人氣□卵料理（中文版『超人氣蛋料理』∕東販出版）」、「四季□居酒屋料理」（以上均為旭屋出版）等書。博客來博客來書店>博客來網路書局
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- 作者： 大田忠道 新功能介紹
- 譯者：許倩珮
- 出版社：台灣東販 新功能介紹
- 出版日期：2007/08/24
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
腳架擋路、踐踏金針花 遊客怒轟：沒公德心
每年的8月9月，就是台灣金針花花季，都會吸引遊客前往觀賞，但就有民眾指出，有多名遊客為了要拍金針花的美景，會自備腳架，但卻會擋住遊客行走的道路，還有民眾更誇張，會無視告示牌，直接踏入花海裡，讓民眾直呼，實在是太沒有公德心。
一大片美麗的金針花海遍布山區，這裡是花蓮的六十石山，但看看步道上一堆遊客、攝影學者帶著腳架，在步道上卡位，讓其他遊客根本無路可走，只能走到步道外，但泥土又溼又滑，讓遊客擔心，可能下一秒就會跌倒，但誇張的還不只這樣。有民眾為了拍出更貼近大自然，與金針花更近距離的接觸，直接踏入園區，蹲在花海裡自拍。看看這一大片的金針花海，凹的凹扁的扁，這些地方全部都是因為遊客踏入所以慘遭壓毀，甚至有民眾為了拍照，踏出一條小徑，土都被踩實了，讓金針花根部不能呼吸，影響植株生長，農民實在是好生氣。
為此花蓮縣政府這兩年開始，會在園區旁邊放上「不要踩我」維護景觀，以及進入園區踩踏，依法究辦的告示牌，但許多遊客還是無視警告，讓民眾直呼太沒公德心，並且把照片PO上網，引來網友一陣撻伐。有民眾說，這根本就是假文青真自私，也有人說有興趣沒有關係，但壞了別人的興致才是重點。只是無論如何都不該為了拍照就踩爛金針花，根據了解，一但金針植株被踩壞，需要再等到3年才會盛開，因此提醒民眾千萬不要為了自己的利益，反而毀了這一大片的金針花海，這樣不只是影響到其他遊客，賞花的權益，也是踐踏了農民的心血。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/腳架擋路-踐踏金針花-遊客怒轟-沒公德心-122119855.html
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