熱搜產品法-義-中-日 異國沙拉料理教科書:5大名店主廚技術指導~宴客料理-開店菜單最佳指南!哈燒新品

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商品訊息功能:

內容簡介:

用沙拉擄獲每個挑剔的味蕾?

本書集結法、義、中、日等異國沙拉料理,特別邀請五大名店主廚,分享78道結合創意與巧思的異國沙拉料理。?
博客來???
首章先依店別,以全彩照片介紹各道料理的食材選用、特色巧思等簡介。
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博客來網路書店次章再以專欄介紹各道沙拉料理所使用的醬汁?醬料的份量與作法。
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最後則個別解說每道異國沙拉料理的食材、作法等,供讀者做最詳盡的參考!
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書中收錄的沙拉料理,每道皆特色獨具、宛如藝術品般的擺盤呈現,不但要顛覆你對沙拉的刻板印象,還要教你如何用沙拉來滿足客人挑剔的味蕾!
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今天開始,就讓好看又美味的沙拉成為你的獨門招牌菜吧!

本書特色

專欄收錄! 70種主廚原創沾醬? 淋醬大公開
→美味的沙拉,除了食材本身的鮮甜美味之外,沙拉醬更是左右風味的一大要因。
不同的食材搭配以不同的沾醬?淋醬,可以加倍襯托出沙拉的美味。
為便於讀者製作時參考,將書中所介紹到的原創沙拉醬收錄成專欄。
針對風味較特別的醬汁,更提示其他適合搭配的料理或美味小訣竅。

博客來書店※本書所收錄的多種沾醬、淋醬,除了用於沙拉之外,也可以活用於其他料理上喔!博客來網路書局

破碎之海III:權力的灰燼

超能冒險4宙斯的詛咒

幻紙魔法師2:猜心謎鏡

PAX-和平之闇1:譴咒魔柱與惡靈犬

  • 譯者:沙子芳
  • 出版社:瑞昇    新功能介紹
  • 出版日期:2015/08/20
  • 語言:繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

聯準會升息與否 葉倫信念面臨考驗

(中央社華盛頓17日綜合外電報導)美國聯邦準備理事會(Fed)主席葉倫(Janet Yellen)已經表明,她寧願蹉跎升息,也不願意率爾升息,危殆溫和的經濟復甦,這樣的信念今天將面臨目前為止最尖銳的考驗。

路透社報導,聯準會思忖在通貨膨脹、薪資成長疲軟,及海外動盪等背景下,經濟正穩定步向全面就業,即將在今天結束為期2天的決策會議,發布最新利率決策。

聯準會一旦升息,將是美國近10年來首次升息。在葉倫一再重申要看到勞工從經濟復甦中受惠更多,加上物價漲幅不大,以及全球各種風險隱然若現下,觀察家預估,聯準會升不升息,機率是五五波。

穆迪分析公司(Moody's Analytics)首席分析師詹迪(Mark Zandi)表示:「這是一個最後關頭才會作的決定。關鍵是葉倫怎麼想,我猜她想要再等看看。」「如果你站在她的立場想想,你不會想太早行動而鑄下大錯。」

歐洲中央銀行曾在2011年兩度犯下此類錯誤。

前聯準會經濟學家,現任紐約韓密爾頓大學(Hamilton College)經濟學教授歐文(Ann Owen)則指出:「贊成現在升息的論點,是大家都知道升息勢不可免,外界對於升息時機的臆測造成市場激烈震盪。而降低震盪的方法就是結束這種猜謎遊戲。」

法新社報導,分析師指出,美國成長減緩的風險已經攀升,這可能會讓聯準會暫時不會升息,再等幾個月看看。

市場多數分析師預測,聯準會將再度推遲外界等待已久的升息。美國聯邦基金利率(federal funds rate)自2008年金融危機以來,一直維持在0到0.25%之間。

義大利聯合信貸集團 (UniCredit)分析師邦德霍爾茨(Harm Bandholz )指出,美國成長雖強勁,但仍然疲軟的通膨數據和近來中國引發的全球市場動盪「很可能意味著聯邦公開市場委員會(FOMC)本週集會,利率將按兵不動。」(譯者:中央社劉淑琴)1040917

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/聯準會升息與否-葉倫信念面臨考驗-081631049.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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