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年終慶料理、點心大百科 4 派對野餐超HAPPY節日料理特賣會

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料理達人藤井惠有次在享用了兩個女兒邊看料理書學習、邊用心為她特製的鱈魚子義大利麵和沙拉後，非常感動與窩心，認為能夠吃著女兒們用心烹煮出的料理，心裡所感受到的滋味絕對比任何餐廳的餐點都更美味，因此，也更滿懷感恩地享用這些餐點。

有鑑於此，她也將這樣的心意，化作一道道能跟家人朋友們聚會時能夠好好享用的餐點，讓小朋友們在學習這樣的料理時，也加入自己的用心在裡頭，讓吃的人感覺更加美味，作菜的人也能樂在其中。

料理達人藤井惠認為：「能讓人從中得到快樂和滿足，就是最棒的事。」所以，也請所有小朋友和爸爸媽媽們一起來作作看這些能讓人感受幸福的料理吧！

作者簡介博客來網路書店料理及點心的指導．藤井惠（HUJII． MEGUMI）博客來書店

女子營養大學畢業後，曾任電視及CF（廣告影片）的料理造型師（Food Coordinator）助理。除了講求美味之外，更加活用其營養管理師的資格，而提出各種方便製作、美味又顧及均衡營養的料理提案。是目前最具人氣也是最活躍的料理研究家。

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  作者： 藤井惠    新功能介紹
• 原文作者：HUJII． MEGUMI
• 譯者：胡家齊
• 出版社：PCuSER電腦人文化    新功能介紹
• 出版日期：2011/04/03
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

聶隱娘未報名金球獎 評審左敏琳：可惜

（中央社記者曹宇帆洛杉磯9日專電）明天是第73屆金球獎頒獎典禮，由侯孝賢執導的刺客聶隱娘沒報名金球獎，奧斯卡金像獎最佳外語片首輪提名也落選，來自台灣的金球獎評審左敏琳直呼可惜。

一般認為金球獎是奧斯卡金像獎的風向球，而奧斯卡將在14日公布入圍名單，分析今年金球獎最佳外語片提名，幾乎由歐洲國家獲得，左敏琳接受中央社記者訪問時表示，這並非美國電影圈所樂見。

她說，台灣有很多人才，加上西方世界對東方電影，尤其是台灣及中國大陸的華語片，他們都很有興趣，希望呈現多元面貌。

刺客聶隱娘去年在坎城影展大放異彩，左敏琳說，當地很多影評甚至紐約的影評人都很看好侯導的巨作，若有機會角逐奧斯卡很有希望得獎。

不過最後卻後繼乏力，左敏琳說，關鍵在於行銷。美國非常重視行銷，甚至一部電影的行銷經費相當於獨立製片的一部預算。

左敏琳表示，李安就是很好的例子，李安行銷自己的電影向來不遺餘力，只要談到他執導的片子，立即就能散發感染力和影響力。

她說，侯孝賢可能不是那麼在乎提名與得獎，但是這部片子既然已經代表台灣，旁邊的人總該幫他布局抬轎。

左敏琳說，，大家都要出力，「這裡就有一個台灣人評審」，但是侯孝賢去年來洛城宣傳聶隱娘，她根本不知道。

她指出，史蒂芬史匹柏（Steven Spielberg）的歷史巨作「林肯」（Lincoln）入圍金球獎那屆，史匹柏親自致電給她在內的多位評審表示感謝，類似的運動、活動（campaign）在西方已做到出神入化，台灣真的需要培養行銷人才。

至於奧斯卡的提名預測，左敏琳說，只要曾入圍奧斯卡就能成為金像獎主辦單位演藝學會的會員，而史匹柏與湯姆漢克斯不僅入圍更是奧斯卡獎的常勝軍。

雖然由史匹柏執導、湯姆漢克斯主演的「間諜橋」是金球獎的遺珠，但是左敏琳看好這部片極有可能入圍金像獎。

至於其他影片，左敏琳則說，今年比較沒有像阿凡達或是鐵達尼號的大片，因此獎項之間更具競爭性，也充滿戲劇性。1050110

新聞相關影音

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/聶隱娘未報名金球獎-評審左敏琳-可惜-093526413.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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