熱銷點餐率第一地中海風味美食:多吃幾口也不會胖的輕盈沙拉&開胃菜追加好評

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內容簡介: 博客來網路書局

天然又健康的食材
隨性又自然的烹調方式
再加上一點創意和玩心,就是一道充滿「地中海」風味的美食
博客來地中海美食是在藍藍大海中蘊孕出來的熱情料理,
所使用的食材是新鮮的蔬菜、水果、海鮮及五穀雜糧,
再搭配清爽的橄欖油與醬汁,
一道營養完整又可口的餐點
不但補充到健康所需的原素
更讓人鮮活了起來

多食用天然蔬果不但可減輕腸胃負擔、更可輕盈窈窕,
是現代人的健康新選擇。

博客來書店謝宜榮長期以來所推動的地中海餐飲觀念,也在近年逐漸受到重視。地中海餐飲強調高纖、低脂、低熱量,不過度烹調加味、料理保持食材原味……等,符合現代人健康飲食的概念。

此外,地中海餐飲注重就地取材的作法,更符合了節能減炭的現代環保觀念。

但有感於東方人對西式料理的烹調過程較為陌生、因此多年來,謝宜榮投入書籍的創作、將烹調過程化繁為簡、希望讓許多想自己動手做美食的人,能有更多、更好、更實用的食譜書籍可以參考。這本沙拉食譜,則是他個人最鍾愛的料理食譜。

本書特色博客來網路書店最佳的飲食方式
「高纖、低脂」的健康新選擇

地中海飲食泛指希臘、西班牙、法國、摩洛哥及義大利南部等位處地中海沿岸各國,其飲食方式為大量的使用金黃色的橄欖油、新鮮的蔬菜水果、高纖的五穀雜糧、各式天然的香料以及充滿大海風味的魚貝海鮮類,並搭配少量的肉類、乳製品及葡萄酒;再加上簡單卻又保留食材本身原味的烹調方式,讓它幾乎成為「高纖、低脂」的健康代名詞,對於注重養生、講究慢食的現代人來說,絕對是一項最佳的飲食選擇。

作者簡介

謝宜榮

才華洋溢的西餐料理師傅,曾在國內各大知名飯店如君悅、晶華酒店、華國洲際飯店、喜來登飯店任職,資歷豐富,手藝精湛。目前除為多家餐飲及食品機構擔任顧問外、並常受邀於各大美食節目中展露身手。2010年底更開設pizzeria oggi,親身實踐他對地中海美食料理的信念。從每日店門口大排長龍的熱鬧景象看來,各地饕客早已用行動,給予他的料理理想最熱烈的支持。作者部落格tw.myblog.yahoo.com/aaa0928142466/

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  • 出版社:積木    新功能介紹
  • 出版日期:2011/05/13
  • 語言:繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

聲稱領空再遭俄羅斯戰機侵犯 土耳其召見俄國大使強烈抗議

土耳其在2015年11月底擊落俄羅斯戰機後,造成兩國關係緊張,引發一連串口水戰及俄羅斯的經濟制裁。事隔2個月後,土耳其30日控訴,俄羅斯再度無視警告、侵犯其領空。北約(NATO)也出面力挺土耳其,呼籲俄羅斯負起責任,別再侵犯北約領空。

俄羅斯戰機再闖土耳其領空

土耳其外交部發表聲明指出,一架俄羅斯蘇─24「劍師」(Su-24 Fencer)戰鬥機在29日上午11點46分越過土耳其和敘利亞接壤的邊界,闖入土耳其領空。土耳其外交部強調,當時曾以俄語、英語對這架Su-24戰機提出警告,但遭到無視。已召見俄羅斯駐安卡拉(Ankara)大使,對此事表達「強烈抗議及譴責」。

準備升空的俄羅斯蘇愷-24戰機。(美聯社) 俄國轟炸機。(美聯社)

土耳其總統艾爾多安(Recep Tayyip Erdoğan)30日警告,若俄羅斯繼續侵犯土耳其領空,將「不得不面對後果」。艾爾多安表示:「這種不負責任的舉動,對俄羅斯、俄羅斯和北約的關係、區域及世界和平都沒有益處。」

土耳其總統艾爾多安(美聯社)

北約30日出面聲援成員國土耳其,呼籲俄羅斯「採取負責任的行動,充分尊重北約領空」,並採取一切必要措施,確保不會再發生類似事件。

對此,俄羅斯國防部表示,土耳其的指控毫無根據,俄方的戰機根本沒有侵犯土耳其領空。

俄羅斯多次無視警告

從2015年底開始,土耳其多次警告俄羅斯別入侵其領空,並在10月16日擊落一架疑為俄羅斯所有的無人機。土耳其總理達武特奧盧(Ahmet Davutoglu)之後強硬表示,若再有任何飛行器侵犯土耳其領空,將「毫不猶豫立即擊落」。

1個月後,土耳其果真在11月24日擊落一架俄羅斯Su-24戰機,引起俄羅斯總統普京(Vladimir Putin)震怒。之後,兩國各執一詞、爆發多場口水戰。俄羅斯更對土耳其祭出經濟制裁、旅遊禁令,不准土耳其公民入境俄羅斯,全面封鎖土耳其,兩國關係降至冰點。

北約祕書長史托騰伯格(Jens Stoltenberg)。(美聯社)

俄羅斯是土耳其的第2大貿易夥伴,每年有超過300萬名俄羅斯旅客造訪土耳其。據估計,俄羅斯對土耳其展開經濟報復,至少將使土耳其損失100億美元(約新台幣3364億元)。

俄羅斯Su-24戰機遭擊落後,事隔不到兩周,俄羅斯軍艦和土耳其船隻差點在愛琴海相撞,俄方甚至開火警告土方船隻,並嗆聲「將導致嚴重後果」。兩國爆發紛爭以來,艾爾多安多次呼籲雙方展開對話,並要求和普京會面,但未獲回應。


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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/聲稱領空再遭俄羅斯戰機侵犯-土耳其召見俄國大使強烈抗議-053400440.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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