買東西越多人越好吃!聚會必備人氣料理50道口碑必買

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內容簡介: 博客來

越多人一起吃,就會變得越好吃!
博客來網路書店 家人團聚時、三五好友聚會時,
一定能派上用場的大份料理!

博客來書店舉行家庭聚會或朋友聚餐時,要準備多道料理,不僅會耗費許多時間,桌上的空間也幾乎都被器皿佔據。這種時候,不妨試著做做看大份料理吧!本書沙拉、蔬菜料理、麵食料理、肉類料理、魚類料理、鍋物料理、主食與湯品、麵類與麵包……等,8個種類、超過50道美味又能呈現熱鬧的氣氛的大份料理!還有製作時最重要的小秘訣!

*將數種受歡迎的基本款料理組合在一起,做成「客製化」料理!
博客來網路書局例如:準備不同口味的炸雞3種、咖哩2種、義大利麵醬料2~3種,
讓與會的客人自行搭配組合!

*大份量料理的擺盤要擺得漂亮,食材的尺寸就要做得比平時稍大!
例如:蔬菜不切就直接燒烤、直接將整條魚放入蒸煮,
或是做出大尺寸的飯糰、三明治,看起來就會更豪華!

*做好準備工作,先將食材處理好、在客人來之前將菜餚調理至某一個程度。
例如:先將要炸的食材裹好麵衣,放入冰箱備用;
也可以先做好放久味道也不會改變的醋漬料理、加熱也很美味的咖哩。

只要掌握這些基本的訣竅,搭配平時拿手的料理,就能做出豪華又美味的聚會餐點!


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  • 譯者:洪禎韓
  • 出版社:台灣東販    新功能介紹
  • 出版日期:2015/04/27
  • 語言:繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

腰椎滑脫痛苦難耐 微創手術除病根

健康小百科(中央社記者廖壬楷台中23日電)一名68歲的董姓婦人身高150公分、體重96公斤,她因腰椎滑脫導致兩腿常感麻痺,經醫師進行脊椎微創手術後,5天出院返家。

董姓婦人半年前出現腰酸背痛、雙腿兩側疼痛症狀,左腳膝蓋以上常感麻痺,且右腿無力支持身體重量,睡覺時腰身及大腿兩側常疼痛而導致無法翻身,走路還無法超過15公尺。

董婦看了很多醫師也進行過治療,卻沒有明顯改善,其中也有醫師表示因她體重偏重,所以手術風險較高且術後的恢復會很慢,讓董婦相當困擾且無所適從。

童綜合醫院副院長徐少克指出,董婦為第3、4腰椎滑脫及雙側第4腰椎神經根壓迫,經與家屬溝通,並考量體重偏重的患者術後恢復問題,決定以精準導航系統來輔助脊椎微創減壓及融合手術,將壓迫神經的椎間盤及骨贅清除。

徐少克說,腰椎滑脫症好發於第4、第5腰椎,因為韌帶或骨頭退化所造成椎體間的滑動與位移,壓迫到神經根,造成了臀部、大腿、小腿甚至腳趾麻木、酸痛或抽痛,嚴重的患者會產生下肢無力或大小便失常。

徐少克表示,運用現代3C產業的優勢,設計醫療導航系統,用於平時讓人害怕的脊椎手術,大幅提升手術精準度、效率。以董婦來說,她手術失血量只有150cc,且術後36小時就下床活動,5天即出院且不必穿笨重的背架。1040823

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/腰椎滑脫痛苦難耐-微創手術除病根-013354289.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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